DMCA.com Protection Status
Giỏ hàng

Bí quyết để bảo quản rượu vang ngon theo đúng tiêu chuẩn hầm rượu

Rượu vang là thức uống được đánh giá là tinh tế và có mặt lâu đời nhất trên thế giới. Hiện nay, rượu vang ngày càng trở nên phổ biến và được bán rất nhiều từ siêu thị, tạp hóa,... và thường được phân phối chủ yếu tại hầm rượu với rất nhiều giá thành phân chia thành nhiều phân khúc khác nhau. Chính vì sự phổ biến của sản phẩm mà dần người ta quên việc rượu vang là một độ uống tinh tế và cần được bảo quản đúng cách. Để giữ được rượu với hương vị nguyên bản, ngon hơn thì rượu vang cần được bảo quản cần thận với Máy hút ẩm công nghiệp. 

hầm rượu vang ở Việt Nam

Quy cách bảo quản rượu vang chuẩn

Hầm rượu vang là nhà phân phối chính những sản phẩm rượu vang đến từ các đơn vị, nhãn hiệu khác nhau. Với rượu vang để có thể giữ được hương vị chuẩn như nhà sản xuất giới thiệu thì khâu bảo quản cần được chú trọng rất nhiều. Dưới đây là một vài bước cần có trong quá trình bảo quản rượu vang.

Để rượu nơi góc tối

Rượu vang kỵ với ánh sáng vì chúng có thể gây biến đổi mùi, vị và màu của rượu đặc biệt là ánh sáng mặt trời và đèn huỳnh quang. Đây chính là nguyên do hầm rượu vang thường sử dụng đèn cam vàng trong hầm rượu. Không chỉ vậy, chính chai rượu cũng thường được nhà sản xuất thiết kế với vỏ chai tối màu để giảm thiểu tác động của ánh sáng tới chất lượng rượu. Trong trường hợp khu vực chứa rượu của bạn không thể để tối, bạn nên bảo quản bằng cách quấn thêm một lớp vải hoặc đặt trong hộp để bảo đảm ánh sáng không tác động được tới chai rượu. 

bảo quản rượu vang

Giữ rượu ở nhiệt độ thấp

Rượu vang yêu cầu cần có một nhiệt độ bảo quản dao động trong khoảng 10-20 độ C. Việt Nam là một nước nhiệt đới có độ ẩm và nhiệt độ thường khá cao nên để bảo quản rượu, chủ hầm rượu thường phải thiết kế riêng một hầm rượu có nhiệt độ thấp để bảo quản rượu. 

Đặt chai rượu nằm ngang

Khi chai rượu được đặt nằm ngang sẽ có lợi cho việc bảo quản rượu vang. Khi rượu vang được nằm ngang, rượu sẽ sóng ngập nắp chai khiến nắp chai kín, hạn chế được tối đa tình trạng không khí lọt vào khiến rượu bị biến đổi mùi vị. Đây cũng là phương pháp bảo quản tối ưu được nhiều chủ hầm rượu áp dụng để bảo quản kho rượu của mình. 

Giữ độ ẩm cân bằng 

Giữ độ ẩm cân bằng là một yếu tố quan trọng trong các khâu bước bảo quản rượu vang. Độ ẩm lý tưởng giúp rượu vang có thể giữ được vị ngon nguyên bản. Độ ẩm lý tưởng để bảo quản rượu vang thường trong khoảng 50-70%. Độ ẩm thấp hơn hoặc cao hơn đều có thể ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm. Để giữ được một độ ẩm cân bằng cho hầm rượu vang luôn trong khoảng mong muốn, nhiều chủ hầm rượu đã sử dụng tới Máy hút ẩm công nghiệp.

độ ẩm rượu vang

Công dụng của Máy hút ẩm công nghiệp đối với bảo quản rượu vang

Cân bằng độ ẩm

Để có được một độ ẩm cân bằng theo mong muốn, sử dụng Máy hút ẩm công nghiệp là vô cùng cần thiết. Khi sử dụng Máy hút ẩm công nghiệp,  bạn có thể tùy chỉnh độ ẩm theo nhu cầu của hầm rượu. Rượu được bảo quản đúng quy cách nhiệt độ, độ ẩm cho ra những sản phẩm xuất xưởng chất lượng, có hương vị tuyệt hảo.

Giúp môi trường hầm rượu khô thoáng

Do đặc trưng của hầm rượu vang thường có không gian tối nên là môi trường lý tưởng cho vi sinh vật phát triển. Sử dụng Máy hút ẩm công nghiệp có thể giúp hạn chế tối đa tình trạng vi sinh vật phát triển và trả lại môi trường khô thoáng, dễ chịu cho hầm rượu.

rượu vang

Hạn chế mùi khó chịu

Thường những nơi ít ánh sáng và có nhiều rượu như hầm rượu vang sẽ có thể xuất hiện mùi khó chịu. Để giảm thiểu được những mùi khó chịu này, ngoài việc nhân viên hầm rượu phải lau dọn thường xuyên còn cần không gian được khô thoáng nữa. Việc này tưởng chừng như khó khăn khi nhiều đồ lỏng trong phòng nhưng với Máy hút ẩm công nghiệp mọi việc đều có thể được giải quyết. Máy hút ẩm công nghiệp giúp môi trường, không gian khô thoáng và hạn chế tình trạng gây mùi ở kho, hầm rượu. 

Địa chỉ đặt mua Máy hút ẩm công nghiệp uy tín

máy hút ẩm trong hầm rượu vang

Dorosin là hãng Máy hút ẩm uy tín với các dòng máy xử lý độ ẩm tốt nhất hiện nay với trên 15 năm kinh nghiệm xử lý những vấn đề độ ẩm. Mua hàng tại Dorosin bạn sẽ nhận được quyền lợi:

  • Chính sách đổi trả, vận chuyển miễn phí.
  • Sản phẩm chính hãng 100%.
  • Được bảo hành 2 năm.
  • Đổi mới nếu máy gặp lỗi kỹ thuật.

Để tìm hiểu thêm các thông tin sản phẩm, quý khách có thể tham khảo tại đây.

Hoặc liên hệ ngay Hotline 1900.9491 để được tư vấn và đặt hàng nhanh nhất.

Nhận những bài viết khoa học và chất lượng về máy hút ẩm
hàng tuần từ kênh chia sẻ của Dorosin Việt Nam

Open form
0986 595 333